Pão de Queijo Vegan
entrada/ snack
Super simples e rápido de fazer, não há como resistir! Uma delícia do Brasil, que agora podemos usufruir 100% vegetal ✨
Ingredientes:
• 1/2 chávena polvilho doce
• 1/2 chávena polvilho azedo
• 1 chávena batata cozida
• 3 colh. sopa de azeite
• 2 colh. sopa de água
• 1/2 colh. chá de sal
• 1 colh. sopa de levedura nutricional (opcional)
Método
1. Esmagar a batata até ficar puré.
2. Juntar numa taça todos os ingredientes secos.
3. E adicionar a água e o azeite aos poucos enquanto envolve.
4. Misturar tudo até obter uma massa homogénea e macia.
5. Fazer com as mãos, pequenas bolas (rendeu 17)
6. Levar ao forno a 190° por cerca de 20min.
Comer ainda morninhos 🤭🤤