Mousse de Morango, rápida e saudável
Sobremesa
Não tenho muito a dizer sobre esta sobremesa, vou ser sincera, e porquê? Mais fácil não é possível, e já toda a gente sabe dos benefícios/vantagens destes 3 ingredientes.
Morango: olá antioxidantes, fazemos bem a tudo e mantemos-te linda e jovem!
Abacate: queremos gordurinhas, sim, senhor… mas das boas!
Tâmaras: ricas em fibra e fonte de energia, vamos pôr o corpo a mexer!
E se não têm o hábito de incluir estas frutas, façam a vossa pesquisa: são nutritivas e, acima de tudo, deliciosas (só por si) — juntas, então... vai ser uma beleza.
Ingredientes:
• 1 chávena de morangos (mais ½ para decorar)
• ½ abacate
• ½ chávena de tâmaras
• ¼ chávena de água
Método
1. Primeiro passo (e muito recorrente nas minhas receitas), colocar as tâmaras de molho na água quente e deixar repousar. Recomendo 1 hora antes, mas pode ser feito na hora.
2. Triturar as tâmaras com a água, até obter um creme homogéneo, e adicionar o abacate e os morangos.
Pode servir-se de imediato ou reservar no frigorífico por umas horas, para uma versão mais fresca. Decorar com morangos aos pedaços. Serve duas taças individuais.
Esta é a minha definição de sobremesa saudável e, ainda por cima, rápida e descomplicada. Só vais sujar um recipiente (processador de alimentos, liquidificadora ou varinha mágica), e vais ter tempo para desfrutar enquanto nutriste o corpo com 3 frutas diferentes 😋🥰🌞✨
